最近の休日は、旬の食材を使って自炊を楽しんでいます。今回はホタルイカと菜の花でパスタを作ってみました。

ホタルイカの旨味と菜の花の程よい苦味がしっかり合わさって、春を感じる一皿になりました。自分で作ると好みの味加減にできるのが自炊の良いところですね。