今日はカフェで昔ながらの固めプリンをいただきました。

しっかりした食感のプリンに、ほろ苦いカラメル。

その上にたっぷりの生クリームが乗っていて、シンプルだけど満足感のある一皿。

最近はトロトロ系のプリンも多いですが、

こういうクラシックなプリンはやっぱり落ち着きますね。

ちょっと甘いものを食べながら、ゆっくりする時間も大事だなと思いました。