久しぶりに山岡家に行きました。店内に入った瞬間から豚骨の香りが広がり、「山岡家に来たな」と実感させられます。スープは濃厚ですがくどさはなく、しっかりしたコクがあり、太めの麺ともよく合っていて食べ応えがありました。

好みで味の濃さや麺の硬さ、脂の量を調整できるのも嬉しく、自分好みに仕上げられる点は何度行っても飽きない理由だと思います。卓上調味料も豊富で、途中で味変を楽しめるのも魅力でした。

ボリュームがあり、食べ終わった後の満足感が高く、「がっつり食べたいときにはやっぱり山岡家だな」と改めて感じました。また無性に食べたくなったら足を運びたいと思います。