先日、横浜市港北区小机町を散策中、地元民おすすめの焼鳥店『こはる商店』に立ち寄りました。小机駅から徒歩5分ほどの住宅街にひっそりと佇む店構え。外観はこぢんまりとして、まるで近所の隠れ家みたいです。店内はカウンター中心で、木の温もりが感じられる落ち着いた雰囲気。カウンター越しに職人さんの手さばきが見えて、ワクワクしました。
注文したのは定番の焼き鳥盛り合わせ。鶏ももはジューシーで、皮はパリッと香ばしく、塩加減が絶妙! ねぎまやつくねも新鮮な鶏肉の旨味が凝縮されていて、ビールが進みます。レアなつくねの串は中がトロリで、思わず「これこれ!」と声が出ちゃいました。サイドの山菜の和え物もさっぱりしていて、全体のバランスが抜群。価格もディナーで2,000円台と手頃で、気軽に楽しめます。
Rettyや食べログで高評価なのも納得。地元感満載で、常連さんの笑い声が心地いいんです。仕事帰りにふらっと寄りたくなる、そんな居心地の良さ。次は日本酒のペアリングでリピート決定! 横浜の日常に溶け込む、優しいおいしさの宝庫でした。