こんにちは！中原です！

皆さん、「ミシュランガイド」って聞いたことありますか？
世界中のグルメが注目するレストラン評価のガイドブックで、特に“星”の数で知られています。
 ★1つ星：「そのカテゴリーで特に美味しい料理」
 ★★2つ星：「遠回りしてでも訪れる価値がある素晴らしい料理」
 ★★★3つ星：「そのために旅をする価値がある卓越した料理」

というように、星の数が増えるごとにお店のレベルと特別感が増していきます。

今回は、その中でもミシュランで星を獲得したことがあるフレンチレストランに行ってきました！
落ち着いた空間でいただくコース料理は、味・見た目・香り、すべてにおいて感動。特にメイン料理は、素材の旨味が最大限に引き出されていて、思わずため息が出るほどでした。

日常をちょっとだけ離れて、贅沢な時間を過ごすのも大事ですね。